Hemlagad paj ( köttfärs eller vegetarisk ) serveras med sallad och dressing
Pasta strozzapreti med ost sås ( 3 olika ost )
Lasagne serveras med sallad och dressing
Pasta Rigatoni al Bolognese
Kycklingfile serveras med stekt potatis sallad och bearnaise sås
Pasta Rigatoni med basilika pesto sås ( grädde, basilika pesto, soltorkade tomater )
Köttfärsfyllda paprikor serveras med sallad och dressing
Pasta Strozzapreti al Boscaiola ( grädde, svamp, stark salami )
Grillad Angusburgare serveras med klyftpotatis och dressing
Pasta Rigatoni med salsiccia korv i tomatsås och grädde.
Vi serverar lunch samtliga vardagar mellan 10.00 - 17.00
PastasalladHemgjord pasta, auberginer, zucchini, oliver ( svarta & gröna ), Grekisk ost, soltorkad tomat, valnötter, | 120kr |
GrönsalladRuccola, Mangold röd, Baby spenat och lollo, soltorkad tomat, paprika, gurka, körsbärstomat, valnötter, oliver ( svarta & gröna ), auberginer, zucchini, vinaigrette | 120kr |
BulgursalladHela korn bulgur med färska grönsaker, blandas med grönsallad, auberginer, zucchini, soltorkade tomater, oliver ( svarta & gröna ) ,valnötter, vinaigrette | 120kr |
Husets salladHemgjord pasta, Grönsallad, Bulgursallad, auberginer, zucchini, Grekisk ost, soltorkade tomater, oliver ( svarta & gröna ),valnötter, vinaigrette | 120kr |
Kycklingfile, Grekiska färsbiffar, Toscana prosciutto , Tonfisk, Räkor, Lax
Pesto ( röd eller grön ), Rhode island, Vitlök
Sallader kan komponeras helt efter dina önskemål.
Extra tillval kostar +25kr
Lasagne ( vegetarisk )Hemgjorda lasagneplattor med spenat och ost, serveras med sallad och dressing | 120kr |
LasagneHemgjorda lasagneplattor med nötfärs, serveras med sallad och dressing | 120kr |
Hemlagad Paj ( vegetarisk )Hemlagad paj med spenat och ricotta ost, serveras med sallad och dressing | 120kr |
Hemlagad PajHemlagad paj med nötfärs, serveras med sallad och dressing | 120kr |
Paprikor ( Kött )Paprikor fyllda med nötfärs och grönsaker , serveras med sallad och dressing | 120kr |
Grekiska färsbiffarBiff av nötfärs fylld med grekisk ost, serveras med klyftpotatis, sallad och dressing | 120kr |
KycklingKycklingbröst , serveras med klyftpotatis sallad och dressing | 120kr |
1. ANTIPASTO
( Toscana Prosciutto, salami, parmesanost, gröna oliver, svarta oliver, soltorkade tomater, röd pesto, grön pesto )
2. PASTASALLAD ( Hemgjord pasta strozzapreti )
( Grön pesto, soltorkade tomater och ruccola )
3. HUVUDRÄTT
( Marinerad kycklingfilé (fylld med mozzarella, soltorkade tomater och spenat )
4. GRÖNSALLAD
( Ruccola, mangold röd, baby spenat och lollo med soltorkad tomat, paprika, gurka, körsbärstomat, grekisk ost, granatäpple ).
5. GRILLADE AUBERGINER , MARINERAD ZUCCHINI ( citronsaft , olivolja, parmesanost ) .
6. POLENTA MUFFINS
( Italiensk polenta med spenat, ost och pesto )
7. NYBAKAT BRÖD ( Surdeg )
8. DESSERT ( Tiramisu )
Pris : 250 :- / pers.
Gäller endast vid beställning för minst 20 personer
(Leverans inom Malmö 150:-, Utanför Malmö 250:-)
1. OSTBRICKA MED FIKONMARMELAD
(3 olika ostar).
2. MUFFINS
( Italiensk polenta med spenat, ost).
3. GRÖNSALLAD
( Ruccola, mangold röd, baby spenat och lollo med soltorkad tomat, paprika, gurka, körsbärstomat, grekisk ost, granatäpple ).
4. PASTASALLAD ( Hemgjord pasta )
( Grön pesto, soltorkade tomater och ruccola )
5. HUVUDRÄTT - VITELLO TONNATO
( Rostbiff med sås av tonfisk, sardeller och kapris).
6. NYBAKAT BRÖD (surdeg).
7. DESSERT: ( Tiramisu )
Pris: 270:- / pers
Gäller endast vid beställning för minst 20 personer
(Leverans inom Malmö 150:-, Utanför Malmö 250:-)
1. Toscana Prosciutto , Italiensk salami
2. Parmesanost, Soltorkade tomater, Pesto ( grön & röd )
3. Gröna och svarta oliver, kronärtskocka
4. Pastasallad eller Grönsallad
5. Nybakad Italiensk surdegsbröd
Pris: 200 :- / pers
Gäller endast vid beställning för minst 10 personer
(Leverans inom Malmö 150:-, Utanför Malmö 250:-)
Vårt Italienska Kök har ett generöst utbud av maträtter som lagas med omsorg. Kvaliteten på råvaror hjälper oss att ta fram alla de spännande smaker som Italien är känt för.
Vår lokal är liten, men synen på matupplevelsen är bred. Cateringen som vi gör är smakrik och prisvärd.
Välkomna att njuta av lyxmat varje dag, gör din egen matresa till Italien under tiden du är hos oss !
För att underlätta för våra kunder som inte kan hämta sin beställning för dagen, erbjuder vi fri leverans till er vid minst 5 rätters beställning !
Ni behöver bara maila in beställningen på info@bollcucina.se fram till kl. 08.00 så sköter vi resten. ( Tacksamt om ni kan lägga beställningen en dag innan för att vi ska undvika att neka beställningen)
Har ni några andra frågor angående leverans är ni välkomna att kontakta oss.
Vi tillverkar vår egen färskpasta och lasagneplattor.
I vårt centralkök bakar vi vårt eget bröd; focaccia och surdegsbröd.